Helal Belgesi

Kavi Danışmanlık Helal Belgesi

KAVİ DANIŞMANLIK HELAL BELGESİ

Helal sertifikaları standartları ISO 22000 HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sitemi standardını kılavuz olarak kabullenmektedir . Güvenilir, işinin ehli ve tarafsız bir kurumun, belgelendirmeye tabi olan üretimi denetlemesini, dini kaideler, helal standartlarla kabul edilebilirlik  içerisinde üretimin yapıldığını teyit etmesini ve buna bağlı olarak, uygunluk verilmiş kabul edilirliği olan bir belge vermesini içeren bir uygulama işlemi grubudur. Standartlara göre, İslami şartlar ve insan sağlığı bakımından uygun olan ürünler için uygun belge belirlenmelidir. Müslüman müşteriler,  yurt dışında  ve yurt içinde gıda alıp satmak için helal sertifikası olan ürünleri kabul etmektedir. Helal sertifikası tercih sebebidir. Bu belge güvenilir Helal Gıda olmanın yanında üreticinin pazarlama metodu olarak da kullanılabilir.

– Ürünün ham maddeden başlayarak mamül madde aşamasına kadar bütün proseslerinin, ürün bileşiminde bulunan bütün maddelerin ve katkı maddelerinin gerek menşei, gerek temin biçimi ve yolları, ihtiyaçsa  temin kaynağı bakımından İslami şartlara ve insani ihtiyaçlara uygun olması gerekmektedir .

 – Ürünün paketleme malzemeleri ve depolama krıterleri insani ihtiyaçlara ve İslami şartlara  uygun olmalıdır .

– HACCP şartlarını sağlamalıdır

– İyi hijyen uygulamaları(GHP) mevcut olmalı

– İyi üretim uygulamaları (GMP) mevcut olmalı

HELAL GIDA BELGESİ GEÇERLİLİK SÜRESİ NE KADAR?

Helal gıda belgesinin geçerlilik  süresi 1 yıl olup ürünün raf ömrü ile sınırlandırılan helal parti malı uygunluk belgelendirme modeline göre değerlendirilmektedir.

 – Süt ve süt mamulleri,

 – Bitkisel ve hayvansal kökenli sıvı ve katı yağlar,

 – Meşrubat (Alkolsüz içecekler),

 – Bal ve yan mamulleri,

 – Besin takviyeleri,

– Enzimler,

– Balık ve balık ürünleri,

– Kakao ve kakao ürünleri,

 – Çay ve çay ürünleri,

– Meyve ve sebzeler ve bunların mamulleri,

– Kahve ve kahve ürünleri,

– Baharatlar ve çeşni maddeleri,

– Gıda katkı maddeleri,

– Yumurta ve yumurta mamulleri,

 – Özel beslenme amaçlı gıdalar,

 – Nişasta ve nişasta ürünleri,

– Hazır yemekler,

– Yağlı tohumlar,

– Mikro organizmalar,

– Et ve et mamulleri,

– Şeker ve şekerleme mamulleri,

– Su,

 – Tahıl ve tahıl ürünleri,

ÜRÜNÜMÜN TÜM DÜNYADA GEÇERLİ OLMASI İÇİN NE YAPABİLİRİM?

MALEZYA TAKIM aracığıyla  akredite olan belgelendirme kuruluşlarından alınan helal belgeleri bütün dünyada geçerlidir. IHI ALLİANCE, Malezya ve Suudi Arabistan ülkelerinin önderliğinde kurulan ve bütün dünyada bulunan İslam ülkelerinin katılımıyla desteklenen ´Malezya Helal Sertifikası´ olarak bilinen helal sertifikaları da bütün  dünyada geçerlidir.

HELAL KOZMETİK BELGELENDİRİLMESİNİN YASAL ZORUNLULUĞU VAR MIDIR?

TSE K 202 Helal Kozmetik Belgelendirme şartlarına  göre belgelendirme yapılmaktadır.

HELAL KOZMETİK BELGELENDİRMESİ HANGİ ÜRÜNLER İÇİN YAPILMAKTADIR?

 – Göz bakım ve makyaj ürünleri,

 – Koku verici ve ter önleyiciler,

– Cilt bakım ürünleri,

– Tüy dökücü ürünler,

– Bebek ürünleri,

 – Tırnak ürünleri,

 – Saç bakım ve temizleme ürünleri,

– Güneş ürünleri,

 – Ağız bakım ürünleri,

– Saç renklendirici ürünler,

– Kişisel temizlik ve banyo ürünleri,

– Makyaj ve makyaj temizleme ürünleri,

 – Traş ürünler,

HELAL SERTİFİKASI ALMAK İÇİN ŞARTLAR NELERDİR?

-Kan ve kandan üretilmiş mamul ve yarı mamuller kullanmamak,

 – Hijyenik üretim şartlarına tam olarak uymak,

 – Sözleşmeli gıda mühendisinin bulunması,

  – Domuz ve domuzdan üretilmiş katkı ve gıda maddeleri kullanmıyor olmak,

– Gıda üretim yasal izinlerinin bulunuyor olması,

– Helal gıda analizlerinde sorun teşkil eden ürünler bulunmaması

 – Kanserojen, GDO´ lu insan sağlığına zararı ispatlanmış, çok sayıda ülke de kullanımı yasaklanmış malzemeleri üretim aşamalarında kullanmamak,

HELAL SERTİFİKASI ALMAK İÇİN GEREKLİ EVRAKLAR NELERDİR?

– Analiz ve test raporları dosyaya eklenir,

– Varsa faaliyet kaydı

– Öncelikle firma görevlileri ile helal gıda nasıl alınır konusu hakkında bilgi verilmek üzere randevu alınır.

– Gıda işletme sicil kayıt evrağı alınır,

– Belediye ruhsatının fotokopisi,

 – Firmanın son resmi ünavını ve doğru adresine gösteren Ticaret Sicil Gazetesi fotokopisi (limited şirketler için),

– Firmanın tedarikçilerine ait helal gıda belgeleri toplanır,

– Randevu tarihinde firma ön görüme yapıldıktan sonra üretim alanları, depolar ve genel firma durumu denetlenir ve gerekli olan alanların fotoğrafları çekilerek firma dosyasına eklenir.

 – İmza Sirküleri,

– Helal gıda nasıl alınır şartlarını gösteren helal gıda taahhütnamesi firma yetkilisi ve üretim sorumlusu tarafından imzalanarak dosyaya eklenir,

– Gıda tedarik örnek faturaları fotokopileri,

– Vergi Levhası fotokopisi,

 – Başvuruda bulunulan gıda ürünleri ve gıda içerik listesi,

 – Helal gıda sözleşmesi ve başvuru formu imzalanır,

 

Whatsapp Destek
Whatsapp Destek
Kavi Danışmnlık
Merhaba
Nasıl Yardımcı Olabiliriz?